Огурцы – вторая по популярности тепличная культура после томатов. В средней полосе и севернее в открытом грунте они успевают дать меньше половины потенциального урожая, страдают от перепадов температуры и грибковых болезней. В теплице с одного куста снимают 12–18 кг, в парнике – 4–6 кг с растения за сезон. Ниже – полное руководство для обоих сценариев.
С чего начать: парник или теплица под огурцы
Парник подходит для кустовых и низкорослых сортов огурцов с короткой плетью. Высота до 1,3 м не позволяет выращивать длинноплетистые сорта на шпалере, но дает возможность собрать ранний урожай и продлить сезон.
Теплица – для длинноплетистых партенокарпических огурцов на шпалере с высотой подвязки от 1,8 м. Это основной формат для тех, кто хочет огурцы все лето в товарном количестве.
Если вы только выбираете между ними, прочитайте «Парник или теплица: что выбрать для дачи».
Огурцы в теплице
Выбор теплицы
Поликарбонатная
Стандарт для большинства дачных хозяйств. Поликарбонат 4–6 мм держит тепло, светопроницаем (80–86%), не бьется, служит 8–12 лет. Для огурцов критична влажность 70–80% – поликарбонат хорошо удерживает ее внутри.
Стеклянная
Премиум-вариант: максимальное светопропускание, эстетика, долговечность 25+ лет. Дороже поликарбонатной, требует капитального фундамента.
Пленочная
Только для сезонных конструкций. За 1–2 года пленка рвется, мутнеет. Для огурцов на 5–10 сезонов поликарбонат окупается лучше.
Сорта огурцов для теплицы
Партенокарпические
Самоопыляющиеся гибриды без участия насекомых: «Герман F1», «Маринда F1», «Маша F1», «Кураж F1», «Зозуля F1». В открытом грунте теплицы они дают 12–18 кг с куста при правильной агротехнике, в обычных дачных условиях – ближе к 8–15 кг.
Пчелоопыляемые
«Конкурент», «Алтай», «Феникс плюс». Требуют насекомых-опылителей. В закрытой теплице приходится либо открывать форточки, либо вручную опылять кистью. Обычно сажают редко – менее удобны для теплицы.
По срокам
Ранние (40–45 дней до плодоношения), средние (45–55), поздние (55+). Для разнесения сборов комбинируют 2–3 сорта разных сроков.
Подготовка теплицы и почвы
Обработка
За 2–3 недели до посадки – медный купорос, серная шашка, биопрепараты. Подробно – в материале «Обработка теплицы весной».
Удобрения
Огурцы любят рыхлую плодородную почву с pH 6,5–7,0. На 1 м²:
- Перегной – 6–8 кг (огурцам нужно больше органики, чем томатам);
- Древесная зола – 200–300 г;
- Суперфосфат – 30–40 г;
- Калий сернокислый – 20–25 г.
Грунт
Легкий, рыхлый, с дренажем. Если глинистый – добавить торф и песок 1:1. Если песчаный – добавить компост и глину. Раз в 4–5 лет менять верхний слой 10–15 см полностью.
Посадка в теплицу
Семенами
Сеют в прогретый до +18 °C грунт по 2 семени в лунку, потом удаляют слабый росток. Подходит для южных регионов и теплиц с обогревом. В средней полосе обычно высаживают рассадой.
Рассадой
Посев на рассаду за 25–30 дней до высадки. Возраст рассады при пересадке – 3–4 настоящих листа. Лунки 12–15 см глубиной, расстояние между растениями 30–40 см, между рядами 70–80 см. Сразу после посадки – мульчирование скошенной травой.
Уход за огурцами в теплице
Полив: ежедневный в жару (по 2–3 л на куст), 3–4 раза в неделю в теплую погоду. Только теплой водой (от +20 °C). Холодная вызывает грибки и стресс корневой системы. Капельный полив – оптимум, см. «Капельный полив для теплицы».
Подкормка каждые 10 дней: до цветения – азотные («Мочевина», «Аммофоска»), в плодоношение – калийно-фосфорные. Раз в 2–3 недели полезно опрыскивание по листу слабым раствором микроэлементов.
Температура: днем 22–28 °C, ночью 18–20 °C. Влажность 70–80%. При +32 °C и выше пыльца стерильна.
Освещение и проветривание: ежедневно открывать форточки утром, закрывать перед заходом солнца. Сквозняк через две открытые двери огурцы не любят – простужаются.
Формирование и подвязка: длинноплетистые сорта в один стебель на шпалере. До высоты 50 см удаляют все боковые побеги (зеленцы и пасынки), выше – оставляют 1–2 завязи в пазухе листа и прищипывают побеги после второго листа. Главный стебель прищипывают, когда дотянется до верха шпалеры.
Огурцы в парнике
Сроки посадки в парник
Парник прогревается быстрее теплицы. Сроки:
|
Регион |
Сроки посадки в парник |
|
Юг РФ |
конец апреля – начало мая |
|
Средняя полоса |
5–15 мая |
|
Урал, Сибирь |
20 мая – 5 июня |
Грунт должен прогреться до +15 °C на глубине 10 см. Огурцы более теплолюбивы, чем помидоры – раньше сажать рискованно.
Подготовка парника
В парнике из-за малого объема воздуха резкие перепады температуры опаснее. Перед посадкой проверьте:
- Целостность поликарбоната – щели исключают;
- Откидную крышку – должна закрываться плотно;
- Анкеры – фиксация в грунт без люфта.
Обеззараживание грунта – пролив раствором марганцовки (3 г на 10 л) или «Фитоспорином-М» за 7–10 дней до посадки.
Сорта для парника
Кустовые и низкорослые гибриды с короткой плетью: «Малыш», «Кустовой», «Коротышка», «Микрон», «Мадагаскар F1». Длина плети 50–100 см, не требуют шпалеры. Партенокарпические гибриды для парника тоже есть – «Махаон F1», «Карина F1», «Конни F1».
Подготовка почвы
Обеззараживание
Парник меньше теплицы, патогены концентрируются. Обработка медным купоросом или биопрепаратами обязательна перед каждым сезоном.
Удобрения и сидераты
На 1 м² парника:
- Перегной – 5 кг;
- Зола – 150–200 г;
- Комплексное минеральное удобрение – 50 г.
Осенью после уборки можно посеять сидераты (горчица, фацелия) – оздоравливают грунт без замены.
Посадка в парник
Лунки 10–12 см глубиной, расстояние между растениями 25–30 см. На стандартный парник 1,5×2 м помещаются 6–10 кустов. Семенами или рассадой – оба варианта работают, но рассада дает урожай на 2–3 недели раньше.
После посадки – мульчирование, обильный полив теплой водой, накрыть парник на 2–3 дня для лучшей приживаемости.
Уход за огурцами в парнике
Полив: ежедневный в жару, через день в прохладную погоду. По 1,5–2 л на куст. Теплая вода – обязательно.
Подкормка каждые 10–12 дней. На малой площади легко переборщить – лучше слабее и чаще.
Температурный режим: парник открывают днем при +20 °C, закрывают на ночь при +12 °C и ниже. В жару свыше +32 °C – затенение снаружи агроспаном.
Формирование: кустовые сорта почти не требуют формирования. Низкорослым плетистым – прищипывание главного стебля над 5–6 листом для роста боковых побегов.
Болезни и вредители
Самые частые: пероноспороз (ложная мучнистая роса), мучнистая роса, бактериоз, антракноз. Профилактика – нормированный полив без попадания на листья, проветривание, обработки «Фитоспорином-М» или «Алирином-Б» каждые 2 недели.
Основные вредители: паутинный клещ, бахчевая тля, белокрылка, табачный трипс. Меры – акарициды («Аполло», «Фитоверм»), инсектициды («Актара», «Конфидор»). Биоконтроль – божьи коровки против тли, хищный клещ фитосейулюс. Подробный разбор – в материале «Вредители и болезни теплиц».
Что делать при пожелтении листьев
Чаще всего – недостаток азота. Подкормка мочевиной (10 г на 10 л воды) или раствором коровяка (1:10) исправляет за неделю. Если желтые пятна – мозаика или паутинный клещ, действовать по диагнозу.
Сбор урожая
Огурцы снимают каждые 1–2 дня в активной фазе плодоношения. Перезревшие плоды («желтые семенники») отнимают силы у куста и снижают общий урожай на 30–40%. Снимают аккуратно – обрезают ножом или прокручивают, не дергая плеть.
Лучшее время для сбора – раннее утро: огурцы упругие, дольше хранятся. Хранение – в холодильнике до 5–7 дней или в прохладном погребе до 2 недель.
Часто задаваемые вопросы
Можно ли сажать помидоры и огурцы в одной теплице?
Технически можно, но условия разные: помидорам нужна влажность 60–65%, огурцам – 70–80%. Если одна теплица – разделить пленочной перегородкой и проветривать раздельно. Лучше две конструкции.
Зачем партенокарпики, если есть пчелоопыляемые?
В закрытой теплице пчелам сложно опылять – нужно открывать двери и форточки, что сбивает температурный режим. Партенокарпики опыления не требуют, дают стабильный урожай.
Как сажать огурцы в парник без рассады?
Семенами в прогретый грунт по 2 семени в лунку. Прорастают за 5–7 дней при +20 °C. Уязвимы к ночным заморозкам – накрывать дополнительной пленкой при риске.
Чем отличается уход в парнике от ухода в теплице?
В парнике проще: меньше площадь, меньше формирования, проветривание через откидную крышку. В теплице – шпалера, формирование в один стебель, регулярная вентиляция. Урожай в теплице кратно выше.
Заключение
Парник подходит для кустовых сортов и раннего урожая. Теплица – для серьезного выращивания партенокарпических огурцов на шпалере. Для большинства регионов оптимально иметь обе конструкции: парник для ранних посадок и зелени, теплица под основной урожай помидоров и огурцов.
В каталоге АЗТ – теплицы АЗТ Стандарт, АЗТ Капелюша Люкс, двускатная АЗТ Коттедж с оцинкованным каркасом и поликарбонатом «Полигаль Восток», и парники «Хлебница», «Ласточка», «Шалаш». Гарантия до 10 лет на теплицы и до 5 лет на парники. Полный каталог теплиц – на сайте. Звоните: +7 (912) 061-65-55.
